À la carte

Varaa pöytä Afternoon Tea Äitienpäivä Vappu PARSA MENU

Alkuruoat

HÄRKÄTARTAR L, G
Kananmunan keltuaista, kaprista, viskisinappia ja punasipulia
14,00

AVOKADO-KATKARAPU TOAST SKAGEN L, G
Pyygin-kurkkua ja kimchiä
13,60

ROQUEFORT GRATINOITUJA VALKOSIPULIETANOITA (G)
Paahdettua rosmariinileipää
13,50

PAAHDETTUA VUOHENJUUSTOA VL, G
Paistettuja pikkutomaatteja, pinaattia, pähkinöitä ja balsamicoa
13,00

CAESAR SALAATTIA JA FRITEERATTUA KANAA L
12,00 / 17,50

KESÄN MAKUJA L, G
Savustettua mozzarellaa, ilmakuivattua kinkkua ja mustapapuhummusta, Gini-lohipastramia ja wasabia
17,00 / kahdelle 28,00 / neljälle 50,00

 

Pääruoat

 

KOTIMAISTA NAUDAN SISÄFILEETÄ JA VISKIPIPPURIKASTIKETTA L, G
Friteerattua gruyère-perunaa, kauden kasviksia ja savuaiolia
34,50

GRILLATTUA KARITSAN PAAHTOPAISTIA L, G
Punajuurta, salottisipuli-portviinikastiketta ja puolukkaa
25,00

PAAHDETTUA ANKANRINTAA L, G
Kapris-oliivipaistosta, cafe de paris kastiketta ja parmesaania
25,60

SAHRAMIVOISSA HAUDUTETTUA VESIJÄRVEN KUHAA L, G
Grillattua porkkanaa, varhaisperunaa ja hollandaisekastiketta
27,00

MUSTEKALARISOTTOA JA PAISTETTUJA JÄTTIRAPUJA L, G
24,00

KVINOA-KASVISPIHVIT M, G, V
Pinaatti-kikhernecurrya ja maapähkinäkastiketta   
22,00

LISÄKSI:
Lisäkesalaatti ja paahdettua valkosipulileipää 6,50 M
Savustettua mozzarellaa ja oliiviöljyä 7,00 L, G
Paistettuja jättirapuja ja  sitruunavinaigrettea 10,00 L, G
Ranskalaiset ja talon aiolia 6,50 M, G

Jälkiruoat

CRÈME BRÛLÉE L, G
9,00
Ambassadorin suositus: 
TEERENPELI KASKI Single Malt Whisky 14€/4 cl
 
MANGOA, KOOKOSMOUSSEA JA LIMONCELLOSORBETTIA M, V, G
10,00
Ambassadorin suositus
TEERENPELI LÄNKI Single Malt Whisky 14€/4 cl
 

VISKI-SUKLAATORTTUA JA VADELMASORBETTIA L, G
10,00
Ambassadorin suositus: 
TEERENPELI KULO Single Malt Whisky 15€/4 cl  

JUUSTOLAJITELMA JA SUKLAATRYFFELEITÄ G
14,00 
Ambassadorin suositus: 
TEERENPELI Aged 10 Years Single Malt Whisky 15€/4 cl
 
TAIVAANRANNAN JÄÄTELÖT JA SORBETIT
6,50/annos
 
TEERISH COFFEE
Teerenpeli Single Malt 3yo, kahvi, fariinisokeri ja kerma
10,00

Menut

Tähkä menu

KESÄN MAKUJA L, G
Savustettua mozzarellaa, ilmakuivattua kinkkua ja mustapapuhummusta, Gini-lohipastramia ja wasabia
**
KOTIMAISTA NAUDAN SISÄFILEETÄ JA VISKIPIPPURIKASTIKETTA L, G
Friteerattua gruyère-perunaa, kauden kasviksia ja savuaiolia

Tai
SAHRAMIVOISSA HAUDUTETTUA VESIJÄRVEN KUHAA L, G
Grillattua porkkanaa, varhaisperunaa ja hollandaisekastiketta

**
CRÈME BRÛLÉE JA MUSTIKKASORBETTIA L, G

 
pippuripihvillä  58€
/ kuhalla 55€
 
+ viinipaketti 
lihalle 32€ / kalalle 35€
 

Parsa menu

PARSAA TAIVAANRANNAN TAPAAN L, G
Belgialaista munakastiketta, vesikrassivinaigrettea ja valkoista parsaa
13,80 / 18,00
 
PARSAA JA KATKARAPUJA SKAGEN L, G
Paahdettua leipää, tillikurkkuja, valkoista parsaa ja hollandaisea
14,40 / 20,40
 
SITRUUNA-PARSARISOTTOA JA AVOKADO-KURKKUSALSAA M, G, V
Vesikrassivinaigrettea, vihreää ja valkoista parsaa ja keltasipulihilloketta 
14,50 / 19,50
 

Afternoon tea

AFTERNOON TEA MENU

Kurkku sandwich L
Kylmäsavunieriä sandwich L
Åbyn näkkileipää ja siianmätiä L
Poroquiche ja pikkelöityä kanttarellia L
Parmesaanikeksit L
Hillottua kurpitsaa M, G
Skonssit L
Macarons L
Suklaaleivos L
Vadelmakermavaahtoa L, G
Briejuustoa G
Mustikkahilloketta M, G

Laadukas teevalikoima

30€/hlö

Tilaa Afternoon tea vähintään vuorokautta ennen sähköpostitse taivaanranta.lahti@teerenpeli.com minimissään kahdelle hengelle.